|
SOMON BALIKLI TAGLETELLA
Tagletella makarnalarımızı bol suda içerisine tuz ve çiçekyağı atarak haşlayalım. Haşlandıktan sonra nişastasını almak için soğuk sudan geçirelim. Tavamızın içerisine kremamızı koyup ısıtarak yoğunlaşmasını sağlayalım. Daha sonra sarımsak püremizi, somon balığımızı, dereotunu atıp karıştıralım ve tagletellamızı ekleyip tuz ve karabiber ekleyelim. Kaynadıktan sonra tabağımıza alalım yanlarına kaşar peyniri koyup servise sunalım.
|