[full story]

Ayşe DOĞAN 1982-1983 öğretim yılında Ankara  Gazi Üniversitesi Aile Ekonomisi ve Beslenme bölümünden mezun oldu.1983 yılında İstanbul Etiler Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesinde göreve başladı. Daha sonra Bursa Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesine tayin oldu.Avrupa birliğince finanse edilen aktif ... [full story]

Akademi İnoksan Eğitim ve Uygulama MerkeziYeni Yalova Yolu 6. km No: 415 BursaTel: 0 224 211 40 10Fax: 0 224 211 40 17www.akademiinoksan.com akademi@akademiinoksan.com  [full story]

 SOMON BALIKLI TAGLETELLA 75 gr. Somon balığı100 gr krema1 çay kaşığı sarımsak 150 gr tagletella30 gr kaşar peyniriİsteğe göre dereotuTagletella makarnalarımızı bol suda içerisine tuz ve çiçekyağı atarak haşlayalım. Haşlandıktan sonra nişastasını almak için soğuk sudan geçirelim. Tavamızın içerisine kremamızı ... [full story]

[full story]

PÜF NOKTALARISebzeleri haşlayacaksanız ve renklerinin de kaybolmamasını istiyorsanız, haşlama suyuna bir miktar sirke ekleyin.Mayonezle yapılan salata soslarında zeytinyağı kullanılmaz.Makarnayı haşlamadan önce mutlaka suyun içerisine sıvıyağ ve tuz atın.Kek pişirirken kızgın fırına verin. Fırına verdikten sonra asla kapağını açmayın. Aksi takdirde ... [full story]